封面仅供参考
|
| 图书信息二维码 |
手机APP(如浏览器/微信等)扫描二维
码获得图书信息，方便书架上找书。
|
| |
【图书谷详细信息】
|
[ 返回前页 ]
|
| 题名： |
天才主厨的绝对温度 “HAJIME”米田肇的故事 Absolute temperature of a genius chef
【搜索馆藏电子书】
|
| 索书号： |
K833.138.9/S56 |
| 著者： |
(日)石川拓治著；叶酱译 [ 搜索馆藏电子书：石川拓治 叶酱 ]
|
| 主题词： |
厨师 生平事迹 日本 现代 |
| 丛书： |
|
| 出版： |
上海文艺出版社 上海 2019 |
| ISBN： |
978-7-5321-7348-8
|
| 说明： |
单价：45元｜语种：chi｜页数：337页｜开本：19cm｜图表：彩图｜装订：平装｜编目日期：2023-12-09 |
| 相关链接： |
[◆相关电子图书]
|
| 内容介绍： |
本书记录了米田肇，从普通公司职员到烹饪学院的学生，再到成为拥有自己明星餐厅的主厨；从日本到法国，从法国再回到日本的经历。 附注信息： 上海文艺·日系Life。 封面英文题名：Absolute temperature of a genius chef |
 图书在库情况 |
|
|
|
|
| ◥◤ 注意：在库图书请到相应存放地点找书！
|
|
图书条形码
|
状态
|
存放地点/层架号
|
入藏日期
|
借出日期
|
应还日期
|
|
0171242
|
在库可外借
|
二楼开架书库
|
2023-12-09
|
| |
|
0171243
|
在库可外借
|
二楼开架书库
|
2023-12-09
|
| |
|
层架号格式：AABBBCDDE（AA-书库代码 BBB-书架排编号 C-A/B面 DD-书架号 E-层号），鼠标在上显示详细信息。
|
返回书目查询页